По информации, опубликованной в издании Morgen Post, Дитер Болен встретил наступление Нового 2015 года вместе со своей спутницей Кариной в культовом ресторане Sansibar, расположенном на острове Зюльт.
Издание Bild также приводит данные, что Дитер был не единственной медийной личностью, который побывал в этом ресторане в ночь на 1 января - компанию ему также составили солист группы Scooter Эйч Пи Бакстер (H.P. Baxxter, 50), фронтмен Scorpions Клаус Майне (Klaus Meine, 66) и рокер Удо Линденберг (Udo Lindenberg, 68).
Sansibar (Занзибар) - хорошо известный ресторан, расположенный на острове Зюльт, способный единовременно принять до 160 посетителей зимой и дополнительно 250 человек в теплое время года на летней веранде. В винных хранилищах ресторана находится 30 000 бутылок общей стоимостью несколько миллионов евро. В 2009 году заведение получило титул "Ресторан года".